Titre à finalité professionnelle/CQP Commis de cuisine
Objectifs de la formation
- Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine
- Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production
- Réceptionner et stocker des marchandises
Certificat de qualification professionnelle
En centre
Durée :
280 heures (2 mois environ)
€Prix :
Validation visée :
A l'issue de la formation, la réussite aux épreuves débouche sur la délivrance du Titre à Finalité Professionnelle Commis de cuisine
Pour connaitre les passerelles vers d'autres certifications, consultez le site internet de France Compétences.
Pour qui :
TOUT PUBLIC
Le métier
Derrière ses fourneaux, il prépare de bons petits plats. Plats du terroir ou plats exotiques, le cuisinier associe les saveurs, rectifie les assaisonnements, mijote les sauces pour étonner et satisfaire ses clients les plus gourmets.