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Décryptage 11/10/2018

L'essentiel à savoir sur la restauration collective

Le secteur de la restauration est aussi varié que les spécialités culinaires françaises. Zoom sur une filière peu connue et pourtant dynamique en termes d'emploi : la restauration collective.

Vous êtes attiré par les métiers de la restauration ? L'Afpa vous forme aussi bien aux métiers de la production culinaire, du service en salle que de la gestion en restauration.

Préférez-vous être :

Commis de cuisine,
cuisinier,
agent de restauration,
responsable de cuisine en restauration collective,
ou gérant en restauration collective ?

 

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