En bref
Le groupe Buffalo Grill et Courtepaille recrute en contrat d’alternance et forme avec l’Afpa des Agents polyvalent de restauration et des Serveurs en restauration. « Nous recherchons des profils ultras motivés pour prendre part à notre projet de développement de la marque Buffalo Grill. Des candidats dévoués, qui souhaitent apprendre et évoluer dans un cadre sain et respectueux » explique Martin Lavallée, franchisé de trois Restaurants Buffalo Grill sur l’Etang de Berre. Les postes sont à pourvoir dans les prochains jours pour neuf restaurants situés dans les Bouches-du-Rhône.
« Nous avons un projet de développement de la marque Buffalo Grill, nous voulons ouvrir tous les canaux de recrutement et être accompagné par l’Afpa dans la recherche de collaborateurs sur le long terme » poursuit M Lavallée.
« L’alternance offre aux apprentis une plus grande professionnalisation au cours de leur parcours. En effet, ils vont passer 75% du temps au sein de l’entreprise et 25% à la formation.
Sur an, avec une moyenne d’une semaine par mois en formation à l’Afpa pour permettre d’obtenir, selon le choix du salarié, un Titre Professionnel d’Agent polyvalent de restauration ou de Serveur en restauration » commente Florian Cottier, Chargé de clientèle à l’Afpa. « Quelle que soit votre expérience ou votre niveau d’étude, nous ferons de vous un collaborateur d’exception » complète M. Cottier.
« Buffalo est partie prenante de la réussite du candidat. L’alternance est bénéfique à la fois pour l’entreprise et les apprentis. Cela leur permet de mettre à exécution leur connaissance au sein de l’entreprise » poursuit Martin Lavallée. « Nous pouvons également proposer des postes évolutifs dans la gestion d’équipe ou de management en fonction du profil des candidats » ajoute le responsable de la franchise Buffalo.
Le contrat d’Agent polyvalent de restauration se déroule du 2 mai 2022 au 17 mai 2023 et celui de Serveur en restauration du 2 mai 2022 au 1er juin 2023.
La prochaine réunion d’information est prévue mercredi 13 avril 2022 de 9h à 13h à l’Afpa d’Istres. I
nscrivez-vous en envoyant votre CV à florian.cottier@afpa.fr